发布时间:2023-04-18 12:37:45 | 七七网
云南职业学院总体来说不错,师资力量算是中国专业学院里排名较前。
云南工程职业学院是于2005年经云南省人民政府批准、国家教育部备案、具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制高等院校,是云南省内同批次院校中最早一所以工科为主的综合类院校,填补了云南省民办高职院校的定位空白点。
学院下设5个二级学院:建筑工程学院、汽车机电学院、经济信息学院、学前教育管理学院、五年制高职学院。确立了以建筑工程、汽车机电工程、信息工程等工科专业为主,学前教育等文科专业为辅的专业结构类型。
学院坚持内涵建设发展为主线,确立了以就业市场为导向,打造菜单式教育超市理念,培养专业技能型人才为目标”的办学理念。
学院通过打造“企业联盟”,与省内、外多家优秀企业进行校企合作。学生在校期间通过到企业实习实训,熟悉与掌握生产技术,走出校门就具备熟练的操作技能和职业素养,充分体现工学结合的高技能人才培养模式。
如果你也认为“学食品就是学做饭”,那你就大错特错了!食品不仅包含食品的口感和风味,还有营养、健康和安全,因此食品专业是一门集生命科学、工程技术、安全检测、营养健康等多学科于一身的综合性应用学科,包括食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程等多个细分专业。
学习食品专业,首先要认识食品,了解食品的化学本质,物理和生物特性;然后要学习食品加工生产过程中的工艺、技术、设备、运营管理等;
因为“食以安为先”,做食品必须要保证食品的安全,所以食品专业还要学习食品分析,质量检测,微生物检测等;此外,还要学习营养与健康的基本知识,了解怎样才能吃得营养,吃得健康。
就业前景方面,从事食品行业的你,可能会进入食品生产企业,从事食品的生产、管理、品控、供应链等工作;也可能会进入国家和地方政府监管部门,从事食品安全的监督管理工作;
如果你获得了食品专业的研究生学位,那么你也可以到研发中心去做产品研发,研究开发更多健康美味安全的新型食品,带给广大的消费者;如果你对营养健康感兴趣的话,去考个营养师,做做营养咨询、健康管理,也是个不错的选择。 七七网
另一方面,因为食品是一门综合学科,有生物、化学、环境、医学等理工类背景或农业背景的学生也可以考虑加入食品行业,或来食品专业继续深造。
参考来源:
食品专业学什么?有前途吗?