发布时间:2024-01-10 08:18:31 | 七七网
民以食为天”人人都要吃饭,所以厨师可以说是一个永不失业的行业,再者;现在厨师人才市场紧缺,人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因!餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。
👨🍳厨师人才市场紧缺
现在厨师人才市场紧缺,人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。
💰高薪职业
这是厨师走向高薪的最根本原因!
🎓学厨师是巧走捷径
现在专有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径学厨师。
👍厨师职业越来越受人尊重
厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身。
烹饪与营养教育?
这是个什么专业?
郑重声明
我们,可不是只做美食哦!
关于烹饪专业那些事儿
且听我细细道来~
专业介绍
培养目标
本专业培养德智体美全面发展,具备良好的科学和人文素养, 了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握经济学、管理学学科基础知识和烹饪与营养专业知识,具备扎实的烹饪专业基本技能和食品营养分析与指导能力, 能在餐饮、食品加工企业从事管理工作,以及在学校、机关等企事业单位从事公共营养指导的应用、复合型高素质人才。
本专业核心课程有:大学英语、高等数学、餐饮管理、饮食文化概论、食品安全与卫生学、基础营养学、公共营养学、烹饪工艺基础、面点制作工艺、菜品制作基础、名菜制作工艺、西餐工艺。
就业方向
还有各位家长和同学们共同关心的就业问题:烹饪≠厨师!
本专业的就业方向很广:能够在酒店、餐饮、食品加工企业从事经营管理工作,在职业院校从事餐饮服务类专业教学工作,在学校、机关等企事业单位后勤部门从事公共营养指导工作,以及进行酒店、餐饮、食品行业的创业工作。
而且,餐饮管理者的工作是被称为“金饭碗”的职业,有着易就业,高收入的显着特点。
实践教学
烹饪与营养教育专业, 既有实操课也有理论课 。烹饪与营养教育是大学本科,因此这意味着课程主要以理论为主,但实操也必不可少。烹饪与营养教育专业的学生还有单独的实训楼。
还有中餐红案实训室、茶酒文化室……更多实操室等你来亲自探索!
随着人们生活质量和生活水平不断提高,人们对营养、健康和安全的饮食要求也越来越高。加之《“健康中国2030”规划纲要》的颁布实施、十九大报告中提出的“实施健康中国战略”,都使得具备营养基础的烹饪人才和餐饮管理人才需求量将越来越大。 七七网
介绍了这么多,希望大家对烹饪与营养教育这个专业能有一定的了解,烹饪专业的学长学姐和老师们在等你!
学烹饪的就业前景是相当不错的,到专业的烹饪学校学习,学好了学校推荐就业,在就业上无任何压力。烹饪专业的就业前景主要体现在以下几个方面;
1.高薪低压收入高,餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业,所以学好了厨师不用担心失业。
3.工作稳定地位高,现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。
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