发布时间:2023-05-19 03:59:24 | 七七网
自考有餐饮专业吗广东大专,指的是广东大专自考拥有餐饮类专业的学历教育。广东大专自考的餐饮专业包括:餐饮管理、餐饮服务、餐饮安全与卫生、餐饮烹饪等。
广东大专自考有多种餐饮专业,主要有:餐饮管理、餐饮服务、餐饮安全与卫生、餐饮烹饪、餐饮营销、餐饮财务管理等。
餐饮管理专业,学生可以掌握餐饮管理的基本原理和知识,掌握餐饮企业管理的实际操作;餐饮服务专业,学生可以掌握餐饮服务的基本原理和知识,掌握餐饮服务的实际操作;餐饮安全与卫生专业,学生可以掌握餐饮安全与卫生的基本原理和知识,掌握餐饮安全与卫生的实际操作;餐饮烹饪专业,学生可以掌握餐饮烹饪的基本原理和知识,掌握餐饮烹饪的实际操作;餐饮营销专业,学生可以掌握餐饮营销的基本原理和知识,掌握餐饮营销的实际操作;餐饮财务管理专业,学生可以掌握餐饮财务管理的基本原理和知识,掌握餐饮财务管理的实际操作。
广东大专自考的餐饮专业学习内容主要包括:餐饮管理学、餐饮服务学、餐饮安全与卫生学、餐饮烹饪学、餐饮营销学、餐饮财务管理学等。
餐饮管理学主要包括餐饮管理思想、餐饮管理组织、餐饮管理财务、餐饮管理技术、餐饮管理营销等;餐饮服务学主要包括餐饮服务理论、餐饮服务实践、餐饮服务技能、餐饮服务营销等;餐饮安全与卫生学主要包括餐饮安全与卫生基础理论、餐饮安全与卫生技术、餐饮安全与卫生管理等;餐饮烹饪学主要包括餐饮烹饪基础理论、餐饮烹饪技术、餐饮烹饪营销等;餐饮营销学主要包括餐饮营销理论、餐饮营销实践、餐饮营销技术、餐饮营销管理等;餐饮财务管理学主要包括餐饮财务管理理论、餐饮财务管理实践、餐饮财务管理技术等。
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